感冒是一種常見的疾病，而姜湯是一種能夠緩解感冒癥狀的中藥湯，下面介紹一下制作方法和配方。

材料：

生姜一塊，大約20克左右

紅棗5顆

枸杞10粒

冰糖適量

清水適量

制作方法：

1.將生姜洗凈后切成薄片，紅棗去核洗凈備用。

2.將適量清水倒入燉盅中，放入生姜片、紅棗、枸杞和適量冰糖。

3.將燉盅放入蒸鍋中，用大火蒸煮1-2小時，直到湯汁濃稠糯米糊狀。

配方功效：

生姜湯具有溫中散寒、祛風(fēng)止痛、解毒化痰、提高免疫力等功效，能夠有效緩解感冒癥狀，如喉嚨疼痛、咳嗽、頭痛、乏力等癥狀。

注意事項：

1.生姜性溫?zé)?，脾胃虛寒者不宜多吃?/p>

2.糖尿病患者應(yīng)適量控制冰糖的用量。

3.感冒發(fā)熱時不宜飲用過熱的湯汁，以免加重病情。

總之，感冒時飲用姜湯能夠有效緩解癥狀，但是在制作時需要注意配方和食用方法，以達到最好的效果。