小白花的制作方法,豬五花肉鹵肉如何制作的
來源 :華課網(wǎng)校 2024-08-01 06:02:02
中小白花是一款非常受歡迎的傳統(tǒng)中式點心,其制作過程簡單易學,口感鮮美,是一道適合家庭制作的美食。
制作小白花需要準備以下材料:糯米粉、水、糖、芝麻等。首先將糯米粉和糖混合均勻,加入適量的水攪拌成面團,然后將面團揉成細長條狀,再切成小塊。將小塊面團搓成圓球狀,輕輕壓扁,撒上一層芝麻,放入蒸鍋中蒸熟即可。
豬五花肉鹵肉是一道口味濃郁、香氣四溢的美食,其制作過程也非常簡單,只需要準備好豬五花肉、料酒、生姜、蔥、八角、桂皮、豆瓣醬、老抽、白糖等材料即可。
制作豬五花肉鹵肉的步驟如下:首先將豬五花肉洗凈切成小塊,放入開水中焯水去腥味,撈出備用。將鍋中加入適量的油,放入生姜、蔥、八角、桂皮煸炒出香味,然后加入豆瓣醬炒勻。接著倒入適量的料酒和老抽,加入適量的水和白糖,攪拌均勻后放入焯水后的豬五花肉,煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮,直到肉爛軟入味即可。
以上就是小白花和豬五花肉鹵肉的制作方法,希望大家可以嘗試制作出口感鮮美、美味可口的傳統(tǒng)中式美食。
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