廣式糕點是廣東地區(qū)的傳統(tǒng)美食，一直深受人們的喜愛。然而，最近幾年，由于食品安全問題的不斷曝光，廣式糕點也受到了一定的影響。

為了避免食品安全問題，廣式糕點行業(yè)做出了一系列的改進和調(diào)整。首先是加強原材料的選擇和檢驗，確保原材料的質(zhì)量和安全；其次是加強生產(chǎn)過程的監(jiān)管，嚴(yán)格控制生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的各個環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全；最后是加強宣傳，提高消費者對廣式糕點的認(rèn)知度和信任度。

除了食品安全問題，廣式糕點行業(yè)還面臨著市場競爭的問題。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，越來越多的食品企業(yè)進入了廣式糕點行業(yè)，使得市場競爭日益激烈。為了應(yīng)對市場競爭，廣式糕點企業(yè)需要不斷創(chuàng)新，推出更具特色和品質(zhì)的產(chǎn)品，吸引消費者的眼球和口感。

面對食品安全問題和市場競爭的雙重壓力，廣式糕點行業(yè)需要不斷調(diào)整和改進。只有不斷提高產(chǎn)品品質(zhì)和安全性，才能夠贏得消費者的信任和市場的競爭力。同時，也需要加強行業(yè)間的合作和交流，共同推動廣式糕點行業(yè)的健康發(fā)展。