止咳梨湯是一種傳統(tǒng)的中藥湯劑，具有清熱化痰、潤肺止咳的功效。對于咳嗽、咽痛、聲音嘶啞等癥狀有一定的緩解作用。下面介紹一下止咳梨湯的做法竅門。

材料準備：

新鮮雪梨1個，砂糖適量，清水適量。

做法步驟：

1.將雪梨去皮去核，切成小塊備用。

2.將切好的雪梨放入鍋中，加入適量的清水，煮沸后轉(zhuǎn)小火煮20-30分鐘。

3.煮至雪梨變軟，湯汁變濃稠后，加入適量的砂糖調(diào)味即可。

4.最后將煮好的梨湯倒入碗中，等待稍微降溫后即可飲用。

注意事項：

1.雪梨要選新鮮、無斑點、無蟲蛀的品種，以保證梨湯的質(zhì)量。

2.煮梨湯時火候一定要掌握好，不要過早熬煮或者過度煮沸，否則會影響梨湯的口感。

3.砂糖的用量要適量，過少會使梨湯味道不夠甜美，過多則會破壞梨湯的藥效。

總之，制作止咳梨湯是一種簡單易行的方法，只需要準備好材料，注意火候和砂糖用量的掌握，就可以輕松做出一碗好喝、有益健康的梨湯了。希望大家在家里也能嘗試一下，享受到止咳梨湯的舒緩作用。