啤酒是一種飲品，但并不是被歸類為酒類中的一種。雖然啤酒的酒精度數(shù)較高，但是它的制作方法和原料的選用與傳統(tǒng)的葡萄酒、烈酒等酒類有很大的不同。啤酒是以大麥芽、啤酒花、水等為原材料，通過(guò)酵母發(fā)酵制成的。與葡萄酒不同的是，啤酒不需要長(zhǎng)時(shí)間的貯存和陳年，而是在釀造后就可以直接飲用。所以，啤酒雖然含有酒精，但是它的飲用方式和文化背景與傳統(tǒng)的酒類有很大的差異。