超市是一個日常生活中必不可少的消費場所，而在超市行業(yè)中，有許多專業(yè)名詞需要我們了解。以下是一些常見的超市行業(yè)專業(yè)名詞：

1. SKU：指庫存單位，即超市中每個不同的產(chǎn)品的唯一標識碼。每個SKU都有自己的價格、庫存和描述。

2. 毛利率：指超市銷售額與成本之間的差額，通常以百分比表示。毛利率越高，超市的利潤就越高。

3. 營業(yè)額：指超市在一定時間內(nèi)的銷售總額，包括所有銷售的商品和服務(wù)。

4. 陳列：指在超市中展示商品的過程和方式，旨在吸引消費者的注意。

5. POG：指產(chǎn)品展示指南，是超市銷售策略的一部分，它規(guī)定了每個產(chǎn)品應該在哪個位置展示以及如何展示。

6. 采購：指超市為了保持庫存而從供應商處購買商品的過程。

7. 庫存：指超市中未銷售的商品數(shù)量，通常以貨架單位或SKU數(shù)量計算。

8. 銷售周期：指從超市采購商品到銷售商品所需的時間。

9. 損耗：指在超市運營過程中由于各種原因?qū)е碌纳唐窊p失和浪費。

以上是一些常見的超市行業(yè)專業(yè)名詞，了解這些名詞可以幫助消費者更好地理解超市運營和購物過程。