烤肉是許多人喜歡的烹飪方式之一，而用烤箱烤肉也是一種簡單易行的方法。那么，我們該如何用烤箱來烤肉呢？

首先，我們需要準(zhǔn)備好肉類食材。肉類可以是牛肉、豬肉、羊肉等，根據(jù)個(gè)人口味自行選擇。一般來說，肉類需要提前腌制，以增加口感和味道。腌制的時(shí)間可以根據(jù)肉類的種類和厚度來決定。

接下來，我們需要預(yù)熱烤箱。將烤箱溫度調(diào)至180℃左右，預(yù)熱10-15分鐘，直至烤箱內(nèi)溫度達(dá)到所需溫度。

然后，將經(jīng)過腌制的肉類放入烤盤中，將其放入烤箱中。需要注意的是，肉類要與烤盤保持一定的距離，以免烤焦或者熟不均勻。如果烤箱內(nèi)配有烤網(wǎng)，也可以將肉類放在烤網(wǎng)上，這樣可以使肉類烤得更加均勻。

最后，根據(jù)肉類的種類和厚度，烤制的時(shí)間也會(huì)有所不同。一般來說，烤制牛排需要10-15分鐘，烤制豬肉需要15-20分鐘，烤制羊肉需要20-25分鐘。當(dāng)肉類表面呈現(xiàn)出金黃色或者焦糖色時(shí)，就可以取出烤盤了。

在烤肉的過程中，我們可以根據(jù)需要翻轉(zhuǎn)肉類，以使其烤得更加均勻。同時(shí)，也可以在肉類表面刷上一些油脂，以增加口感和味道。

總的來說，用烤箱烤肉是一種簡單易行的方法，只需要準(zhǔn)備好肉類食材，預(yù)熱烤箱，放入烤盤，調(diào)節(jié)好烤箱溫度和時(shí)間，就可以輕松享受美味的烤肉啦！