家常頓雞肉是一道簡(jiǎn)單易學(xué)的菜品，適合經(jīng)常在家自己做飯的朋友們嘗試制作。下面就來(lái)介紹如何制作一道美味的家常頓雞肉。

所需食材：

1.雞肉：500克

2.青椒：1個(gè)

3.姜蒜：適量

4.鹽、生抽、料酒、糖、雞精：適量

5.油：適量

步驟：

1.將雞肉切成塊狀，用鹽、生抽、料酒、糖、雞精腌制15分鐘。

2.將青椒洗凈切成小塊，姜蒜切末備用。

3.熱鍋涼油，將雞肉塊煸炒至變色。

4.加入姜蒜末炒香，再加入青椒塊翻炒幾分鐘。

5.加入適量清水，蓋上鍋蓋煮15分鐘左右，直到雞肉熟爛。

6.最后加入適量鹽和雞精調(diào)味，翻炒均勻即可。

溫馨提示：

1.雞肉腌制時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則會(huì)影響口感。

2.烹飪過(guò)程中可根據(jù)自己的口味調(diào)整鹽和雞精的用量。

3.青椒可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇，也可以加入其他蔬菜增加口感。

總之，制作家常頓雞肉并不難，只要掌握好食材和步驟，就可以輕松制作一道美味可口的雞肉菜品。大家可以嘗試一下，給自己和家人帶來(lái)不一樣的味覺(jué)體驗(yàn)。