家常冷面湯是夏季最受歡迎的涼菜之一，它清爽可口，口感爽滑，非常適合在炎炎夏日享用。今天，我將為大家分享一份家常冷面湯的調(diào)配法視頻教學(xué)，讓大家可以在家輕松制作出美味的冷面湯。

首先，我們需要準(zhǔn)備以下食材：面條、黃瓜、胡蘿卜、豆腐皮、蔥姜蒜、香菜等。接下來(lái)，我們將按照以下步驟來(lái)制作冷面湯：

1.將面條煮熟后放入涼水中浸泡，讓面條變得爽滑。

2.將黃瓜、胡蘿卜等蔬菜切成細(xì)絲，豆腐皮切成小塊。

3.將蔥姜蒜切成末，放入碗中，加入醬油、醋、白糖、鹽、花椒粉、香油等調(diào)料，攪拌均勻。

4.將準(zhǔn)備好的面條、黃瓜絲、胡蘿卜絲、豆腐皮等食材放入碗中，倒入調(diào)料汁，攪拌均勻。

5.最后，撒上一些香菜，即可享用美味的家常冷面湯啦。

除了以上的食材和調(diào)料外，我們還可以根據(jù)個(gè)人喜好加入其他的配料，比如雞蛋、火腿絲等。制作冷面湯的時(shí)候，還可以根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)整調(diào)料的比例，讓其更加符合自己的口味。

總之，家常冷面湯是一道簡(jiǎn)單易制作、美味又健康的涼菜，通過(guò)這份視頻教學(xué)，相信大家都可以輕松掌握其制作技巧，讓家人和朋友們一起享受這道美味吧！