一整只雞是一道非常傳統(tǒng)的美食，不僅味道鮮美，而且可以滿足家庭聚餐的需求。下面是一些不同的做法，讓你可以根據(jù)自己的喜好來選擇。

1. 清蒸雞

首先，將整只雞清洗干凈，去掉內(nèi)臟和雞毛。在雞身上切幾刀，并在雞肚子里放入一些姜片和蔥段。將雞放入蒸鍋中，加入適量的水，蓋上鍋蓋，蒸約40分鐘左右，或直到雞肉熟透。最后，將一些蔥花和姜絲撒在雞肉上，淋上適量的醬油即可。

2. 紅燒雞

將整只雞洗凈，切成塊狀。鍋中倒入適量的油，加入蔥姜蒜爆香后，放入雞塊煸炒至金黃色。接著加入適量的料酒、醬油、冰糖和清水，燒開后改為小火慢燉約1個(gè)小時(shí)，直到雞肉變得軟爛入味。最后加入一些胡蘿卜和土豆一起燉煮即可。

3. 烤雞

將整只雞清洗干凈，用紙巾擦干水分。在雞身上涂上適量的鹽、胡椒和蜂蜜，然后放入烤箱中烤制30-40分鐘，直到雞肉熟透。最后，將烤好的雞肉撒上一些香菜和辣椒粉即可。

4. 雞湯

將整只雞切成塊狀，加入適量的水和一些姜片、蔥段、枸杞等材料，放入鍋中煮開后改為小火慢燉約2個(gè)小時(shí)，直到雞肉變得軟爛。最后過濾掉雜質(zhì)，加入一些鹽和胡椒粉調(diào)味即可。

這些都是一整只雞的常見做法，你可以根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行選擇。無論是清蒸、紅燒、烤制還是煮湯，都可以讓你享受到美味的雞肉。