白水蝦是一種非常受歡迎的海鮮，其肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富。但是很多人不知道白水蝦應(yīng)該煮幾分鐘合適吃，下面就來介紹一下。

首先，我們需要準備好新鮮的白水蝦和一些調(diào)料，比如姜片、蔥段、料酒等等。將白水蝦洗凈后放入開水中煮熟，時間一般為3-5分鐘。如果蝦比較大，時間可以稍微延長一些，但是不要超過8分鐘，否則蝦肉會變得硬而失去口感。

當白水蝦煮熟后，可以用涼水將其浸泡一下，這樣不僅可以去除蝦身上的雜質(zhì)，還能讓蝦肉更加緊實。接著把蝦撈出來，放在盤子里，撒上適量的鹽和胡椒粉，再用蒜泥和香菜點綴一下，就可以開吃了。

總的來說，白水蝦煮3-5分鐘是比較合適的，這樣可以保證蝦肉的鮮嫩和口感。當然，煮蝦的時間還要根據(jù)蝦的大小和個人口味來適當調(diào)整，最好是多試幾次，找到自己喜歡的口感。