舌頭頂上顎感覺有股酸味，是一種令人不舒服的感覺。當我們進食某些食物時，可能會產(chǎn)生這種感覺，如酸味的水果、酸奶等。此外，一些疾病也可能導致這種感覺，如胃酸倒流、口腔黏膜炎癥等。

當我們食用酸味的食物時，食物中的酸性物質(zhì)會刺激口腔黏膜，導致口腔內(nèi)pH值降低，從而產(chǎn)生酸味。此外，飲食不規(guī)律、過度進食、吸煙等不良生活習慣也可能導致口腔黏膜炎癥，從而產(chǎn)生酸味。

如果舌頭頂上顎感覺有股酸味，我們可以采取一些措施緩解這種感覺。首先，我們可以通過調(diào)整飲食來減少酸性食物的攝入，如減少檸檬、醋等酸性水果的食用。其次，保持良好的口腔衛(wèi)生習慣，如刷牙、漱口、使用口香糖等。最后，如果癥狀嚴重，我們應當及時就醫(yī)，接受專業(yè)醫(yī)生的診治。

綜上所述，舌頭頂上顎感覺有股酸味是一種常見的生理現(xiàn)象，但也可能是某些疾病的表現(xiàn)。我們應該注意飲食健康，保持良好的口腔衛(wèi)生習慣，以及及時就醫(yī)治療，保持身體健康。