蛋撻是一種非常受歡迎的點(diǎn)心，但是很多人擔(dān)心添加過(guò)多的奶油會(huì)影響它的健康價(jià)值。不過(guò)，不用擔(dān)心，你可以嘗試這種不加奶油的蛋撻液的制作方法，這樣可以保證蛋撻的美味，同時(shí)也更為健康。

首先，準(zhǔn)備好以下材料：2個(gè)雞蛋、50克砂糖、150毫升牛奶和1茶匙香草精。將雞蛋和砂糖混合在一起，攪拌均勻直到糖完全溶解。接著，加入牛奶和香草精，再次攪拌均勻。

接下來(lái)，將蛋撻皮鋪在烤盤上，然后將蛋撻液倒入蛋撻皮中。注意，蛋撻液不要倒?jié)M，留出一定的空間，這樣蛋撻烤出來(lái)會(huì)更好看。

然后，將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱中，以180度的溫度烤15-20分鐘?？镜倪^(guò)程中，可以觀察蛋撻的狀態(tài)，如果蛋液開始起泡，就要將溫度降低，以免蛋撻烤焦。

最后，當(dāng)?shù)皳榭竞煤螅〕鰜?lái)稍微放涼，即可享用了。這種不加奶油的蛋撻液制作出來(lái)的蛋撻，口感清爽，香甜可口，相信一定會(huì)讓你愛不釋手。