鮮墨魚是一種常見的海鮮，它的肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，是人們喜愛的美食之一。但是，處理鮮墨魚時(shí)，有時(shí)會(huì)留下黑色的墨汁和內(nèi)臟，影響美感和口感。下面介紹幾種簡(jiǎn)單的處理方法，讓你輕松處理干凈美味的鮮墨魚。

方法一：清洗法

將鮮墨魚洗凈，然后用刀將魚肚子剖開，用手將內(nèi)臟和墨囊取出，切去頭和尾，最后用清水徹底沖洗干凈即可。

方法二：冷凍法

將鮮墨魚放入密封袋中，放入冰箱冷凍室冷凍4-6小時(shí)。取出后，用刀將魚肚子剖開，內(nèi)臟和墨囊會(huì)很容易取出，再用清水沖洗干凈即可。

方法三：熱水燙法

將鮮墨魚放入開水中燙2-3分鐘，然后取出，用刀將魚肚子剖開，內(nèi)臟和墨囊會(huì)很容易取出，再用清水沖洗干凈即可。

總之，以上三種方法都可以讓你輕松處理干凈美味的鮮墨魚，選擇適合自己的方法即可。