烤面筋是一道口感獨(dú)特、味道鮮美的小吃，在很多地方都很受歡迎。今天我們就來分享一下烤面筋的做法和配料，讓大家也可以在家輕松制作這道美味。

所需材料：

1. 面筋

2. 醬油

3. 辣椒粉

4. 五香粉

5. 白芝麻

做法步驟：

1. 將面筋洗凈，用清水浸泡30分鐘，直至軟化。

2. 撈出面筋，用手壓出多余的水分。

3. 切成小塊，放入碗中，加入適量的醬油、辣椒粉和五香粉，拌勻腌制20分鐘。

4. 烤盤鋪上錫紙，將腌制好的面筋塊放入烤盤中，撒上一些白芝麻，放入烤箱中，以200度烤制15分鐘。

5. 烤制過程中，可以適當(dāng)翻動面筋塊，保證烤制均勻。

6. 烤制至金黃色即可取出，享用美味的烤面筋啦！

小貼士：

1. 面筋軟化之后，壓出多余的水分非常重要，否則烤制時會卡在一起，口感不佳。

2. 調(diào)料可以根據(jù)個人口味自行調(diào)整，如果喜歡更辣，可以增加辣椒粉的分量，如果喜歡更香，可以加入更多的五香粉。

3. 烤制過程中可以根據(jù)面筋的大小和烤箱的溫度進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，確?？局凭鶆?。

看完以上的做法步驟，是不是覺得很簡單呢？趕快試試吧，相信你也可以制作出口感鮮美的烤面筋！