今天我們來分享一款美味的月餅餡黑芝麻餡的做法。這個月餅餡不僅香甜可口，而且營養(yǎng)豐富。下面就讓我們一起來看看制作過程吧！

材料：

黑芝麻，糯米粉，花生油，白糖，冰糖，水

步驟：

1.先將黑芝麻炒香，炒至表面微微發(fā)黑即可取出。

2.將炒好的黑芝麻倒入研磨機中，研磨成細碎的粉末狀。

3.將黑芝麻粉、糯米粉、白糖、冰糖混合在一起，慢慢加入適量的水，揉成面團。

4.將揉好的面團分成小塊，搓成圓球狀備用。

5.將鍋中的花生油燒熱，放入圓球狀的面團，用中小火煎至表面金黃即可。

這樣，香甜可口的黑芝麻月餅餡就做好了。這個做法簡單易懂，大家可以試試哦！