寧遠(yuǎn)縣是湖南省婁底市下轄的一個(gè)縣級(jí)市，這里有許多美食，特別是小吃，深受當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰拖矏邸?/p>

首先要介紹的是寧遠(yuǎn)米粉，這是寧遠(yuǎn)縣的傳統(tǒng)特色小吃，以其細(xì)膩、爽滑、易消化的特點(diǎn)，成為了當(dāng)?shù)鼐用竦淖類?。寧遠(yuǎn)米粉主要是以米粉為主料，搭配上雞蛋、肉絲、豆腐、腐竹等多種配料，再加上濃郁的骨湯，口感十分美妙。

其次是寧遠(yuǎn)豆腐腦，它是以地道的黃豆為原材料，再配以醬油、醋、花椒、香菜等多種調(diào)料，制成的豆腐腦，口感細(xì)膩，香氣四溢，是一款營(yíng)養(yǎng)豐富，味道獨(dú)特的小吃。

除此之外，寧遠(yuǎn)縣還有許多其他美食，如口感鮮美的麻辣香鍋、色香味俱佳的糯米雞、香酥可口的炸雞等等。

總之，寧遠(yuǎn)縣的小吃種類繁多，味道獨(dú)特，不僅能夠滿足當(dāng)?shù)鼐用竦目诟怪?，還吸引了眾多游客前來品嘗，成為了寧遠(yuǎn)縣的一大特色和亮點(diǎn)。