古代中華的宮廷御用糕點，是一種極其精美的糕點制作藝術(shù)。它的制作工藝要求高，材料選用上也非常講究。

在古代的宮廷中，糕點是一種表達對皇帝的敬意的方式。因此，糕點的制作必須精益求精，每一道工序都要格外謹慎。制作糕點的師傅們，要先選用上好的材料，如優(yōu)質(zhì)的面粉、純凈的水、新鮮的果料等等。然后，將這些材料精心混合、揉捏、搓成糕團、塑成各種花紋，最終放入烤箱中進行烘烤。整個制作過程需要非常耐心細致，一不小心就會影響到糕點的口感和質(zhì)量。

在古代的宮廷中，御用糕點有著各種不同的品種和用途。有些是用來祭祀神靈的，有些則是用作宴席上的點心，還有些是作為禮物送給皇帝或其他重要人物的。每一種糕點都有其獨特的形狀、口感和寓意。

比如，宮廷中常用的“長壽糕”就是一種象征長壽的糕點，它通常呈長條狀，有些甚至可以達到一米以上的長度。這種糕點的制作非常講究，需要選用上好的材料，如紅棗、桂花、桃仁、杏仁等等，然后加入精細的糖漿和面粉，制作成長條狀的糕點。

宮廷御用糕點的制作雖然工藝復(fù)雜、人工耗時，但它所表現(xiàn)出來的華麗和精致，卻是其他糕點所無法比擬的。它的制作工藝和口感不僅代表著古代中國的糕點文化，更是宮廷文化的一種重要表現(xiàn)形式。