小龍蝦是一道美味可口的家常菜，尤其是小龍蝦尾，更是受到不少美食愛好者的青睞。今天，我們來(lái)分享一下小龍蝦尾的做法大全，以及視頻教程，讓大家在家也能輕松做出美味的小龍蝦尾。

一、清蒸小龍蝦尾

材料：小龍蝦尾、姜絲、蔥絲、料酒、鹽、生抽、香油、蒸魚豉油

做法：

1.將小龍蝦尾清洗干凈，控干水分備用。

2.在小龍蝦尾上撒上姜絲和蔥絲，淋上料酒和鹽，蒸10分鐘。

3.將蒸好的小龍蝦尾盛出，淋上生抽、香油和蒸魚豉油即可。

二、干煸小龍蝦尾

材料：小龍蝦尾、蔥、姜、蒜、干辣椒、鹽、糖、料酒、生抽、老抽、香油

做法：

1.將小龍蝦尾清洗干凈，控干水分，備用。

2.將蔥姜蒜切成末，干辣椒切成段。

3.鍋中倒入油，燒至7成熱，放入小龍蝦尾煸炒至變色，撈出備用。

4.鍋中再倒入油，燒至八成熱，放入蔥姜蒜末和干辣椒段，炒香后加入小龍蝦尾翻炒。

5.加入鹽、糖、料酒、生抽、老抽，翻炒均勻。

6.最后加入香油，翻炒均勻即可。

三、椒鹽小龍蝦尾

材料：小龍蝦尾、鹽、胡椒粉、干辣椒、蔥、姜、蒜

做法：

1.將小龍蝦尾清洗干凈，控干水分，備用。

2.將蔥、姜、蒜切成末，干辣椒切成段。

3.在小龍蝦尾上均勻地撒上鹽和胡椒粉，靜置片刻。

4.鍋中倒入油，燒至八成熱，放入小龍蝦尾炸至金黃色撈出備用。

5.鍋中再倒入油，燒至七成熱，放入蔥姜蒜末和干辣椒段，炒香后加入小龍蝦尾，翻炒均勻。

6.最后裝盤即可。

以上是三種小龍蝦尾的做法大全，大家可以根據(jù)自己口味的不同進(jìn)行調(diào)整。此外，以下是小龍蝦尾的視頻教程，大家可以參考一下。

(視頻鏈接)

希望這篇文章對(duì)大家有所幫助，愿大家都能在家里做出美味的小龍蝦尾，享受美食的樂(lè)趣。