大蝦是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美的海鮮。但是，清理大蝦的工作卻很麻煩，一不小心就會(huì)把蝦殼弄破，影響口感。今天，我來(lái)為大家分享一下如何把大蝦弄干凈的視頻教程。

首先，準(zhǔn)備好需要的工具和材料：大蝦、刀、剪刀、鹽、清水、大碗。

接下來(lái)，我們進(jìn)入正題。首先，將大蝦洗凈，去掉蝦線，這是清理大蝦的第一步。然后，把蝦頭用剪刀剪掉，將蝦身用手輕輕壓扁，這樣蝦肉就會(huì)更加鮮嫩。

接著，用刀輕輕地在蝦背上劃一刀，將蝦殼割開(kāi)，但不要切斷。然后，用手將蝦殼和蝦肉分離開(kāi)來(lái)，這個(gè)過(guò)程要非常的慢和仔細(xì)，避免蝦肉被弄破。最后，用手輕輕拆開(kāi)蝦殼，將蝦殼全部剝離。

最后，將剝好殼的蝦肉放入大碗，加入鹽和清水，輕輕攪拌，讓蝦肉充分吸收。然后，倒掉鹽水，用清水沖洗干凈，這樣就完成了大蝦的清理工作。

通過(guò)這個(gè)視頻教程，相信大家已經(jīng)學(xué)會(huì)了如何清理大蝦，讓大家在享受美味的同時(shí)也能享受清理的樂(lè)趣。