桂林是中國(guó)著名的旅游城市，也是一座美食之都。桂林的美食種類繁多，其中有許多不可錯(cuò)過(guò)的特色美食。以下是桂林十大美食的排行榜。

第一名：桂林米粉。桂林米粉是桂林地區(qū)一種非常有名的傳統(tǒng)美食，以其細(xì)膩的口感和香氣而聞名。它通常配以豬肉、牛肉、雞肉、魚肉等食材，是桂林人日常生活中必不可少的食品。

第二名：桂林米粉糕。桂林米粉糕是一種由米粉制成的傳統(tǒng)美食，口感松軟細(xì)膩，搭配辣椒醬或醬油等調(diào)味品，味道十分美味。

第三名：螺螄粉。螺螄粉是一種特色小吃，主要原料是螺螄和米粉，口感鮮美，香氣撲鼻，是桂林地區(qū)的傳統(tǒng)美食。

第四名：桂林蟹粉糕。桂林蟹粉糕是一種以蟹黃和米粉為主料的傳統(tǒng)美食，口感鮮美，清香撲鼻，是桂林地區(qū)的特色小吃。

第五名：酥肉。酥肉是一道傳統(tǒng)美食，在制作時(shí)選用優(yōu)質(zhì)豬肉，加入各種調(diào)料和香料，烤至酥脆，香氣撲鼻，口感十分美味。

第六名：桂林酸辣粉。桂林酸辣粉是一種傳統(tǒng)美食，以酸辣口味為主，加上米線、豆腐皮、肉絲等配料，即可品嘗到鮮美的口感。

第七名：菜豆腐。菜豆腐是一種桂林地區(qū)的特色美食，由豆腐和各種蔬菜制成，口感清香，營(yíng)養(yǎng)豐富。

第八名：桂林糯米雞。桂林糯米雞是一種傳統(tǒng)美食，選用優(yōu)質(zhì)糯米和雞肉制成，口感香糯，味道鮮美。

第九名：桂林炒粉。桂林炒粉是一種傳統(tǒng)美食，以米粉為主料，加上各種配料，炒制出來(lái)的口感鮮美，香氣撲鼻。

第十名：桂林臘腸。桂林臘腸是一種傳統(tǒng)美食，在制作時(shí)選用優(yōu)質(zhì)豬肉和各種香料，口感鮮美，是桂林地區(qū)的特色美食之一。

以上就是桂林十大美食的排行榜，這些美食都是桂林地區(qū)的傳統(tǒng)美食，值得一試。如果您有機(jī)會(huì)來(lái)到桂林，不妨去嘗嘗這些美食，體驗(yàn)桂林的美食文化。