蕪湖是安徽省的一個(gè)美食之都，這里有許多特色美食小吃，下面介紹幾道必嘗的美食。

首先是蕪湖特色小吃——銅鍋魚(yú)。銅鍋魚(yú)以鮮、香、辣、酸、鮮為主要口味，特別適合夏天食用，清爽解暑。鍋底用的是蕪湖特產(chǎn)的火山石，加入多種藥材和調(diào)料，燒至鍋底冒泡后再放入鮮活的草魚(yú)或青魚(yú)，烹飪出來(lái)的魚(yú)肉入口鮮嫩多汁。

其次是蕪湖名菜——三絲湯圓。這道湯圓是將鮮蝦、瘦肉、魚(yú)絲等三種食材切成絲，搭配上面粉做成的圓子，再加上鮮美的湯頭，味道非常鮮美。

還有一道必吃的美食是蕪湖燒麥。這種燒麥的特點(diǎn)是皮薄、餡鮮、湯鮮。皮用小麥粉和水制成，餡料則用鮮豬肉和蔥姜拌制而成，湯頭則是用豬骨熬制而成，非常鮮美。

最后是蕪湖的特色甜品——糖葫蘆。糖葫蘆是將山楂、草莓、枇杷等水果串起來(lái)，沾上糖漿，再掛上花生碎，非常好吃。

以上就是蕪湖特色美食小吃攻略，希望大家在蕪湖旅行時(shí)能夠品嘗到這些美食，感受蕪湖的美食文化。