蒜蓉生蠔是一道美味的海鮮菜肴，它的口感鮮美，香氣撲鼻，是許多人喜歡的美食之一。今天，我們來介紹一種簡單易做的蒜蓉生蠔的做法，采用烤箱烘烤的方式。

材料：

-生蠔12只

-蒜末2勺

-生姜末1勺

-鹽適量

-胡椒粉適量

-橄欖油適量

做法：

1.將生蠔洗凈，用刀輕輕地切開，取出蠔肉，放在一個大碗里備用。

2.將蒜末、生姜末、鹽和胡椒粉混合在一起，然后加入橄欖油，攪拌均勻。

3.將蒜蓉混合物均勻地抹在每個蠔肉上，確保每個蠔肉都有蒜蓉味道。

4.將烤箱預熱至200度，將抹有蒜蓉的蠔肉放在烤盤上，放入烤箱中，烤10-15分鐘即可。

5.取出烤好的蠔肉，擺在盤子上，可以加上一些切碎的青蔥或香菜作為裝飾。

這樣，一道美味的蒜蓉生蠔就做好了。這道菜肴簡單易做，味道鮮美，適合于家庭聚餐或朋友聚會時使用。