干生蠔是一道非常美味的海鮮菜肴，制作過(guò)程簡(jiǎn)單，口感鮮美，是家庭聚餐的不錯(cuò)選擇。下面介紹一些干生蠔的家常做法大全竅門視頻，讓您輕松做出美味的干生蠔。

1. 干煎生蠔

材料：生蠔、面粉、蛋液、鹽、黑胡椒粉、油

做法：

1）將生蠔洗凈，用廚房紙巾擦干水分。

2）將面粉、鹽、黑胡椒粉混合，蛋液打散備用。

3）將生蠔沾上面粉，再沾上蛋液。

4）熱鍋加油，將生蠔放入鍋中，兩面煎至金黃色即可。

2. 芝士干生蠔

材料：生蠔、面包糠、芝士碎、蒜末、鹽、黑胡椒粉、油

做法：

1）將生蠔洗凈，用廚房紙巾擦干水分。

2）將面包糠、芝士碎、蒜末、鹽、黑胡椒粉混合。

3）將生蠔沾上混合物。

4）熱鍋加油，將生蠔放入鍋中，兩面煎至金黃色，表面芝士熔化即可。

3. 干煸生蠔

材料：生蠔、蒜末、姜末、干辣椒、鹽、雞精、油

做法：

1）將生蠔洗凈，用廚房紙巾擦干水分。

2）將蒜末、姜末、干辣椒切碎。

3）熱鍋加油，放入蒜末、姜末、干辣椒煸炒。

4）將生蠔放入鍋中，加鹽、雞精翻炒。

5）炒至生蠔略微收縮，表面微微焦黃即可。

以上三種做法，口感各異，您可以根據(jù)自己的口味選擇。干生蠔不僅美味，而且富含營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體健康有很好的保健作用。希望您嘗試制作這道美食，享受美食帶來(lái)的快樂(lè)。