拌油菜是一道簡單又美味的菜品，而且做法非常簡單。下面是一份簡單的拌油菜食譜，希望對大家有所幫助。

材料：

- 油菜

- 蒜頭

- 鹽

- 食用油

- 醋

步驟：

1. 準(zhǔn)備油菜，將油菜剪成小段，然后清洗干凈。

2. 準(zhǔn)備蒜頭，將蒜頭切成末備用。

3. 將油菜放入鍋中，加入少量水，煮至熟軟。

4. 將煮熟的油菜撈出，瀝干水分備用。

5. 在一個碗中，加入適量鹽、蒜末、醋和食用油，攪拌均勻。

6. 將拌好的醬汁倒入油菜中，輕輕拌勻即可。

溫馨提示：

1. 煮油菜的時間不要太長，否則會影響口感。

2. 拌好的油菜不要放置太久，以免影響口感。

3. 醬汁的鹽和醋的量可以根據(jù)個人口味進行調(diào)整。

簡單易學(xué)的拌油菜方法，非常適合新手嘗試，而且可以根據(jù)個人口味進行調(diào)整，非常方便。大家可以試試看，相信一定會有意想不到的美味體驗。