百香果檸檬茶是一種清涼解暑、口感醇香的飲品。但是，很多人對(duì)于泡茶的水溫選擇很困惑，是用熱水泡還是冷水泡呢？

首先，我們需要了解百香果檸檬茶的特點(diǎn)。它的主要成分是檸檬和百香果，這兩種水果都有很高的酸度。因此，如果用熱水泡茶，會(huì)使茶中的酸性成分更快地釋放出來(lái)，導(dǎo)致茶水變得更酸。而且，熱水泡茶還會(huì)破壞茶中的維生素C和其他營(yíng)養(yǎng)成分，使茶水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降。

相比之下，用冷水泡茶則更能保留茶中的營(yíng)養(yǎng)成分和口感。冷水泡茶可以慢慢地釋放茶葉中的香氣和營(yíng)養(yǎng)成分，使茶水更加清新、甜美。而且，用冷水泡茶還可以避免茶葉的苦澀味道，使茶水更加柔和。

因此，我們建議使用冷水泡百香果檸檬茶。具體操作方法是：將適量的茶葉放入茶壺中，加入冷水，放置冰箱中浸泡4-6小時(shí)，即可享用。如果時(shí)間不允許，可以將茶葉用溫水沖泡后再放入冰箱中，這樣可以加快釋放茶葉的香氣和營(yíng)養(yǎng)成分。

總之，百香果檸檬茶用冷水泡更能保留茶葉的營(yíng)養(yǎng)成分和口感，而且茶水更加清新、甜美，是一種更健康、更美味的選擇。