糯米粉土豆是一道香甜可口的傳統(tǒng)小吃，制作簡單，口感綿密，受到許多人的喜愛。下面，我們來介紹一下糯米粉土豆的制作方法。

所需材料：

糯米粉、土豆、白糖、油

制作步驟：

1. 首先將土豆去皮，切成小塊，放入鍋中煮熟，撈出晾涼后用勺子壓成泥狀備用。

2. 取一大碗糯米粉，加水?dāng)嚢璩缮晕⒊硪恍┑暮隣睢?/p>

3. 將土豆泥加入糯米粉糊中，攪拌均勻。

4. 將鍋燒熱，加入適量油，待油熱后把土豆糯米粉糊用勺子舀起，放入鍋中煎至兩面金黃色即可。

5. 撒上一些白糖，翻轉(zhuǎn)幾次，讓糖均勻附著在土豆糯米粉糊上，煎至糖融化即可出鍋。

糯米粉土豆的做法非常簡單，但是要注意掌握好火候，避免煎糊或者煎不熟。制作出的糯米粉土豆色澤金黃，香甜可口，口感綿密，是一道值得一試的小吃。