今天我們來分享一道美味的干鍋雞翅做法視頻。干鍋雞翅是一道口感香辣、鮮嫩多汁的美食，是很多人喜歡的一道菜肴。下面我們來看看這道干鍋雞翅的制作方法：

材料：

- 雞翅中 500克

- 豆腐 1塊

- 青蒜 適量

- 干辣椒 適量

- 生姜 適量

- 洋蔥 適量

- 蒜 適量

- 料酒 適量

- 鹽 適量

- 醬油 適量

- 糖 適量

- 生粉 適量

- 油 適量

步驟：

1. 準(zhǔn)備材料，將雞翅中洗凈后，用刀在雞翅上切幾個小口，方便入味。

2. 將雞翅加入碗中，加入適量的料酒、鹽、醬油、糖、生粉，攪拌均勻，放置腌制入味。

3. 將豆腐切成小塊，洋蔥、青蒜、生姜、蒜切成末備用。

4. 干辣椒用剪刀剪成小段備用。

5. 熱鍋加油，放入雞翅煎至兩面金黃，撈出備用。

6. 將鍋中多余的油倒出，放入洋蔥、生姜、蒜炒香。

7. 加入豆腐和干辣椒繼續(xù)翻炒，加入雞翅，炒勻。

8. 加入適量的鹽、糖、醬油，翻炒均勻。

9. 加入少量的水，煮至雞翅熟透，湯汁濃稠即可。

10. 最后加入青蒜翻炒均勻即可。

這道干鍋雞翅做法視頻簡單易學(xué)，只需要準(zhǔn)備好材料和工具，跟隨步驟操作即可。熱辣的干鍋雞翅配上香氣四溢的青蒜，口感非常美妙，深受廣大吃貨的喜愛。如果您也想嘗試制作干鍋雞翅，不妨試試這個做法吧。