發(fā)酵乳和酸奶都是經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的乳制品，它們對(duì)人體有著許多好處。

首先，發(fā)酵乳和酸奶中含有豐富的益生菌，這些益生菌可以幫助人體維持腸道菌群的平衡。腸道菌群的平衡對(duì)人體健康非常重要，它能夠促進(jìn)食物消化和吸收，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防腸道疾病等。

其次，發(fā)酵乳和酸奶中的乳酸菌可以幫助人體消化乳糖。乳糖不耐受是許多人都面對(duì)的問(wèn)題，食用含有乳糖的食物會(huì)導(dǎo)致腹脹、腹瀉等不適癥狀。而發(fā)酵乳和酸奶中的乳酸菌可以分解乳糖，使其變得更易消化，減少對(duì)腸道的刺激。

此外，發(fā)酵乳和酸奶還含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體健康也非常重要。比如，鈣是骨骼健康所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而發(fā)酵乳和酸奶中的鈣含量較高，可以幫助人體維持骨骼健康。

綜上所述，發(fā)酵乳和酸奶對(duì)人體健康有著多方面的好處。每天適量食用發(fā)酵乳和酸奶可以幫助人體維持腸道菌群平衡，促進(jìn)消化和吸收，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防腸道疾病等。