銀杏樹是一種常見的落葉喬木，其果實銀杏果是一種營養(yǎng)豐富的食物。那么，銀杏果幾月份成熟可以食用呢？

一般來說，銀杏果的成熟期是在秋季，具體時間視當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境而定。一般在十月至十一月之間，銀杏果會逐漸成熟并掉落到地面，此時果實顏色呈黃色或橙色，果皮已經(jīng)裂開。這時候的銀杏果已經(jīng)可以食用，口感甜美、香氣撲鼻。

而在成熟前的果實，口感較為澀苦，也不容易消化，不建議食用。此外，銀杏果的核內(nèi)含有有毒的成分，應(yīng)當(dāng)注意去除核后再食用果肉部分。

總之，銀杏果的成熟時間一般在秋季，十月至十一月之間。在此期間，成熟的銀杏果是一種美味、營養(yǎng)豐富的食物，但需要注意去除核并適量食用。