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在家做芋圓甜品怎么做

來(lái)源 :華課網(wǎng)校 2024-07-31 16:07:17

芋圓是一道非常受歡迎的甜品,口感Q彈,味道香甜。在家做芋圓也非常簡(jiǎn)單,只需要幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟就可以了。

材料:

1. 紫薯粉100克

2. 熱水50毫升

3. 芋頭250克

4. 糯米粉100克

5. 糖適量

6. 水適量

步驟:

1. 把紫薯粉和熱水混合均勻,搓成細(xì)小的紫薯粉團(tuán)備用。

2. 將芋頭去皮,切成小塊,放入鍋中,加入適量清水,煮熟。

3. 取出芋頭,用勺子壓成泥狀,加入糯米粉和適量的糖,揉成面團(tuán)。

4. 將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條狀,切成小塊,用手掌心壓扁,包入紫薯粉團(tuán),搓成圓球狀。

5. 把芋圓放入沸水中,待芋圓浮起來(lái)時(shí),再煮5分鐘左右即可。

6. 把芋圓撈出來(lái),用冷水沖洗一下,控干水份備用。

7. 隨個(gè)人口味加入適量的糖和水煮開(kāi),加入芋圓,煮5分鐘左右即可。

8. 最后,把煮好的芋圓甜品裝入碗中,撒上一些芝麻或者椰絲,即可食用。

以上就是在家做芋圓甜品的詳細(xì)步驟,大家可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)整,做出屬于自己口味的芋圓甜品。

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