沃柑和杷杷柑是兩種常見的柑橘類水果，它們在外觀、口感、營養(yǎng)成分等方面都有所不同。

首先從外觀上看，沃柑的果實比較圓潤，表面有光澤，果皮比較薄，呈現(xiàn)出橙黃色。而杷杷柑的果實相對較小，呈現(xiàn)出圓錐形，果皮比較厚，呈現(xiàn)出深黃色。

其次從口感上來看，沃柑的果肉比較多汁，口感酸甜適中，果肉質(zhì)地比較嫩滑。而杷杷柑的果肉相對較干，口感也比較酸，但是帶有一定的甜味，果肉質(zhì)地比較硬。

最后從營養(yǎng)成分角度來看，沃柑和杷杷柑都富含維生素C、糖類、有機酸以及果膠等營養(yǎng)成分，但沃柑中的維生素C含量較高，有助于提高免疫力，促進鐵的吸收，預(yù)防感冒等疾病。而杷杷柑中的果膠含量較高，有助于降低血脂、促進腸道健康等。

綜上所述，雖然沃柑和杷杷柑都是柑橘類水果，但它們在外觀、口感、營養(yǎng)成分等方面都有所不同，消費者可以根據(jù)自己的口味和需求選擇適合自己的水果。