公司作為一個組織，火災(zāi)的發(fā)生對員工和企業(yè)的安全都是非常嚴重的威脅。因此，一旦發(fā)生火災(zāi)，公司應(yīng)該采取以下措施：

首先，要立即通知消防部門并及時報警，以便消防隊伍能夠盡快趕到，采取措施控制和撲滅火勢。同時，公司應(yīng)該按照預(yù)案，組織員工有序疏散，確保人員安全。在疏散過程中，要確保各個出口通暢，防止員工受到困擾。

其次，公司應(yīng)該及時通知相關(guān)部門和客戶，告知火災(zāi)的發(fā)生和處理情況，避免因為火災(zāi)造成的損失擴大。同時，公司應(yīng)該積極配合消防部門和相關(guān)部門的工作，協(xié)助處理事故，盡快恢復(fù)正常生產(chǎn)和經(jīng)營活動。

最后，公司應(yīng)該加強火災(zāi)預(yù)防工作，制定完善的消防安全管理制度，加強員工的火災(zāi)安全教育和培訓(xùn)，確保員工具備滅火和應(yīng)急處理的技能和知識。此外，公司還應(yīng)該定期進行消防安全檢查，及時發(fā)現(xiàn)和排除隱患，預(yù)防火災(zāi)的發(fā)生。

綜上所述，公司應(yīng)該在火災(zāi)發(fā)生時及時報警、組織員工疏散、通知相關(guān)部門和客戶、配合處理事故，并加強預(yù)防工作，確保員工和企業(yè)安全。