飯團(tuán)是日本的傳統(tǒng)美食，也是現(xiàn)代人快捷、健康的午餐選擇。但是，有些人可能不知道如何制作飯團(tuán)。下面我們就來(lái)一起學(xué)習(xí)正確的飯團(tuán)制作方法。

材料：

1. 壽司米

2. 開(kāi)水

3. 鹽

4. 紫菜

5. 飯團(tuán)模具

6. 飯團(tuán)填充物（如鮪魚(yú)、雞蛋、鰻魚(yú)等）

步驟如下：

1. 將壽司米洗凈，直至水變清澈。然后將米放入鍋中，加入適量開(kāi)水，大火煮沸。

2. 煮沸后，將火調(diào)至中小火，蓋上蓋子，煮10-15分鐘。

3. 煮好的米加入鹽，攪拌均勻。

4. 取出飯團(tuán)模具，放入紫菜。將煮好的米放入模具中，用手按壓，使其緊密結(jié)合。

5. 將飯團(tuán)取出，放入填充物，再次緊密結(jié)合，使其成為飯團(tuán)的形狀。

6. 最后將飯團(tuán)放入保鮮袋中，冷藏或冷凍備用。

注意事項(xiàng)：

1. 壽司米的比例應(yīng)為1：1.1，即米和水的比例分別為1：1.1。

2. 煮米時(shí)火候要適中，不要過(guò)火或過(guò)軟。

3. 制作飯團(tuán)時(shí)，手要濕潤(rùn)，以免米粘在手上。

4. 飯團(tuán)模具要選擇適合自己的大小。

以上就是正確的飯團(tuán)制作方法，希望大家都能?chē)L試一下，制作出美味的飯團(tuán)。