鮮蒸即食海參是一種十分受歡迎的海產品。然而，很多人對于鮮蒸即食海參是生的還是熟的存在一些疑惑。其實，鮮蒸即食海參是經過蒸熟而成的，是一種熟食品。

鮮蒸即食海參是通過先將新鮮的海參進行處理，去除內臟和雜質，然后蒸熟而成。這種海參具有口感鮮美、肉質細嫩、營養(yǎng)豐富等特點，因此備受消費者的喜愛。而且，鮮蒸即食海參的加工過程非常嚴格，采用了高溫高壓殺菌的技術，確保了其安全無害。

雖然鮮蒸即食海參是熟食品，但在食用前需要加熱，使其更加美味可口。一般來說，將鮮蒸即食海參放入沸水中煮熟即可，煮熟后可以搭配各種調料食用，如醬油、姜蔥等，口感更佳。

總的來說，鮮蒸即食海參是一種熟食品，具有口感鮮美、營養(yǎng)豐富等特點，是一種非常健康的海產品。在食用前需要加熱，以確保其口感和安全性。