清蒸魚是中國傳統(tǒng)菜肴之一，以其鮮美的口感和健康的營養(yǎng)價值備受喜愛。今天我們就來分享一些超簡單的清蒸魚做法視頻，讓大家輕松掌握清蒸魚的制作技巧。

第一款：蔥姜蒜清蒸鱸魚

材料：鱸魚一條、蔥姜蒜適量、生抽、料酒、鹽、香油、蒸魚豉油

做法：

1. 首先將鱸魚去鱗、去內(nèi)臟、去頭尾，洗凈備用。

2. 將蔥姜蒜切末備用。

3. 在魚身兩側(cè)各切三刀，淋上料酒、生抽，撒上鹽和蔥姜蒜末。

4. 鍋內(nèi)加水燒開，將魚放入蒸鍋中，蒸8-10分鐘。

5. 取出魚，淋上香油和蒸魚豉油，撒上蔥花即可。

第二款：清蒸鯉魚

材料：鯉魚一條、姜、蔥、料酒、鹽、生抽、香油

做法：

1. 首先將鯉魚去鱗、去內(nèi)臟、去頭尾，洗凈備用。

2. 將姜、蔥切成絲，備用。

3. 在魚身兩側(cè)各切三刀，淋上料酒、生抽，撒上鹽和姜絲蔥絲。

4. 鍋內(nèi)加水燒開，將魚放入蒸鍋中，蒸15-20分鐘。

5. 取出魚，淋上香油即可。

第三款：清蒸草魚

材料：草魚一條、姜、蔥、料酒、鹽、生抽、香油

做法：

1. 首先將草魚去鱗、去內(nèi)臟、去頭尾，洗凈備用。

2. 將姜、蔥切成絲，備用。

3. 在魚身兩側(cè)各切三刀，淋上料酒、生抽，撒上鹽和姜絲蔥絲。

4. 鍋內(nèi)加水燒開，將魚放入蒸鍋中，蒸15-20分鐘。

5. 取出魚，淋上香油即可。

以上就是三款超簡單清蒸魚的做法視頻大全，希望大家喜歡。清蒸魚是一道營養(yǎng)豐富的菜肴，不僅口感鮮美，而且健康無負(fù)擔(dān)，非常適合家庭日常食用。