羊肉餃子是一道十分美味的中式傳統(tǒng)食品，而配以韭菜更是讓人垂涎三尺。那么，羊肉餃子可以配韭菜嗎？當(dāng)然可以！韭菜不僅可以增加餃子的口感，還可以降低羊肉的膻味，使得羊肉餃子更加美味可口。

接下來，讓我們來看看如何制作羊肉餃子配韭菜。

材料：

- 餃子皮

- 羊肉

- 韭菜

- 姜

- 大蔥

- 鹽

- 醬油

- 胡椒粉

步驟：

1. 將羊肉切成小塊，加入姜末、蔥末、鹽、醬油和胡椒粉，腌制10分鐘。

2. 將韭菜洗凈切成小段。

3. 將腌制好的羊肉放入攪拌機(jī)中，攪拌成肉末。

4. 將肉末和韭菜混合在一起，攪拌均勻。

5. 取一個(gè)餃子皮，放入適量的餡料，將餃子皮包成半月形。

6. 將包好的餃子放入沸水中，煮熟即可。

羊肉餃子配韭菜不僅美味，而且營養(yǎng)價(jià)值也很高。羊肉富含蛋白質(zhì)、維生素B和鐵質(zhì)等營養(yǎng)成分，韭菜則富含維生素C和鈣質(zhì)等營養(yǎng)成分。這樣一道美味又營養(yǎng)的菜肴，怎能不讓人垂涎欲滴呢？