小米蕉是一種熱帶水果，口感香甜、多汁，營養(yǎng)豐富，是夏季的美味佳果。下面，為大家介紹小米蕉的吃法和做法大全集。

一、生吃

小米蕉可以直接剝皮生吃，口感清爽，甜度適中，營養(yǎng)價(jià)值高。如果想更加美味，可以將小米蕉切成薄片，加入一些檸檬汁或者蜂蜜，口感更加清新。

二、制作果汁

將小米蕉與水果搭配，制作成果汁，不僅美味可口，還能讓身體得到充足的營養(yǎng)。例如，將小米蕉、芒果、椰漿放入攪拌機(jī)中攪拌，制成香濃的小米蕉芒果椰子汁。

三、制作沙拉

將小米蕉切成小塊，加入其他水果，如草莓、藍(lán)莓、獼猴桃等，制作成水果沙拉，口感細(xì)膩，色彩斑斕，健康美味。

四、蒸煮

小米蕉也可以蒸煮，制作成各種甜品。將小米蕉切成小塊，加入椰糖、椰漿一起蒸煮，制成香甜可口的小米蕉椰糖布丁。

五、烤制

將小米蕉切成小塊，加入一些蜂蜜或者糖漿，放入烤箱中烤制，制成焦糖小米蕉，口感香甜，外焦里嫩。

六、烹飪

小米蕉也可以和其他食材一起烹飪，制作成各種美食。例如，將小米蕉片加入炒飯、炒面等中，口感鮮美。

總之，小米蕉是一種營養(yǎng)豐富、口感美味的水果，吃法和做法多種多樣，大家可以根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行制作，享受美食的同時(shí)，也得到充分的營養(yǎng)。