白海參和黑海參都是海鮮中的珍品，但它們的價格卻有著明顯的差別。

首先，白海參是指在海洋中生長的白色海參，其肉質(zhì)細嫩，且口感鮮美，是高檔海產(chǎn)品之一。而黑海參則是指在深海中生長的黑色海參，其肉質(zhì)較為粗糙，口感也略顯苦澀。

其次，從價格來看，白海參的價格普遍較高，一般在每斤人民幣數(shù)百元以上，而黑海參的價格則較為親民，一般在每斤幾十元至一百多元之間。

最后，除了價格因素外，白海參和黑海參在功效上也有所不同。白海參被認為具有滋陰補腎、養(yǎng)顏美容、增強免疫力等功效，而黑海參則被認為對肝臟保護有一定作用，同時可以增強體力和抵抗力。

綜上所述，雖然白海參和黑海參都是海鮮中的珍品，但從價格和功效上來看，白海參顯然更加高端和昂貴。