生意人在商場上打拼，經(jīng)常需要在酒桌上與客戶、合作伙伴、同事等人進(jìn)行溝通交流，因此，酒桌文化是生意人必備的一種社交技能。

首先，生意人要學(xué)會尊重對方，不僅要尊重對方的人格和職業(yè)身份，也要尊重對方的飲酒習(xí)慣和喜好。在飲酒過程中，不可強(qiáng)迫對方飲酒，也不可對對方的酒量進(jìn)行攀比和挑戰(zhàn)，要以和諧、友好的態(tài)度相處。

其次，生意人要學(xué)會控制自己的飲酒量，不能過量飲酒，更不能醉酒。因?yàn)樽砭茣绊懙阶约旱男蜗蠛团袛嗔?，也會影響到與對方的交流和合作。

再次，生意人要學(xué)會善于交流，不僅要在飲酒過程中與對方進(jìn)行自然、輕松的談話，還要善于傾聽對方的意見和想法，尊重對方的觀點(diǎn)和決策。

最后，生意人還要學(xué)會禮儀，包括用酒杯敬酒、用餐禮儀等。在酒桌上，生意人要時刻保持自己的形象和態(tài)度，展現(xiàn)出自己的職業(yè)素養(yǎng)和社交能力。

總之，生意人要學(xué)會在酒桌上展現(xiàn)出自己的優(yōu)雅、自信、尊重和合作精神，以此來加深與對方的聯(lián)系和合作，實(shí)現(xiàn)商業(yè)成功。