中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日之一，而月餅則是中秋節(jié)不可或缺的食品。下面，我們將介紹一下月餅的制作方法和需要用到的材料。

首先，制作月餅需要的材料有：

1. 糯米粉

2. 面粉

3. 細(xì)砂糖

4. 花生油

5. 棗泥、蓮蓉、豆沙等餡料

6. 水

7. 叉子或模具

接下來(lái)是月餅的制作方法：

1. 將糯米粉、面粉和細(xì)砂糖混合在一起，然后加入適量的水和花生油，攪拌成面團(tuán)。

2. 將面團(tuán)分成若干個(gè)小塊，然后將每個(gè)小塊搟成薄片。

3. 取一些餡料放在薄片中央，然后將薄片合起來(lái)，捏緊邊緣，用叉子在月餅表面壓出花紋。

4. 把月餅放在烤盤(pán)上，送入預(yù)熱好的烤箱中，以180度烤約20分鐘左右，直到月餅變成金黃色。

5. 取出月餅，待其稍微冷卻后即可食用。

總的來(lái)說(shuō)，月餅的制作方法并不復(fù)雜，只需要準(zhǔn)備好所需的材料和工具，按照上述步驟進(jìn)行即可。值得一提的是，如果你想制作出更具創(chuàng)意的月餅，可以嘗試使用不同的餡料和模具進(jìn)行制作，讓自己的月餅更加獨(dú)特。