清吧是一家以自助餐為主打的餐飲品牌。他們的盈利營銷模式主要依靠以下幾個(gè)方面：

1. 價(jià)格定位：清吧的自助餐價(jià)格相對(duì)較低，吸引了大量的消費(fèi)者。此外，清吧還會(huì)不定期推出優(yōu)惠活動(dòng)，如生日優(yōu)惠、團(tuán)購優(yōu)惠等，進(jìn)一步增加了吸引力。

2. 菜品質(zhì)量：清吧的菜品質(zhì)量相對(duì)較高，口感也非常好，這一點(diǎn)深受消費(fèi)者的喜愛。清吧還會(huì)不定期地推出新品，保持顧客的新鮮感。

3. 品牌形象：清吧注重品牌形象的營造，店鋪裝修、工作人員的著裝、服務(wù)質(zhì)量等方面都非常注重，這些都能夠增加消費(fèi)者對(duì)清吧的好感度，提高回頭率。

4. 系統(tǒng)化管理：清吧在管理上非常系統(tǒng)化，從進(jìn)貨到銷售都有完善的系統(tǒng)，能夠有效地控制成本和管理食品安全等問題。

綜合來看，清吧的盈利營銷模式是以價(jià)格為主要優(yōu)勢(shì)吸引顧客，以菜品質(zhì)量和品牌形象為支撐，以系統(tǒng)化管理為保障。這種模式在當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境下具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力，能夠幫助清吧實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的盈利。