冷凍田螺是一種美味的海鮮，但是許多人不知道應(yīng)該將其煮多久才能達(dá)到最佳口感。下面介紹一下正確的煮法。

首先，將冷凍田螺泡在清水中，浸泡約2小時(shí)，讓其吐盡內(nèi)臟和沙粒。然后將田螺放入開水中，加入一些生姜和蔥，煮約5-7分鐘，直至田螺殼張開。這時(shí)候?qū)⑵鋼瞥?，用冰水冷卻，然后將田螺肉從殼中取出即可。

如果您喜歡口感更加軟爛的田螺，可以將其再次放入煮開的水中，煮約3-5分鐘即可。但是需要注意的是，不要將田螺煮過久，否則會(huì)導(dǎo)致其變硬或口感不佳。

總之，冷凍田螺的煮法并不復(fù)雜，只需要掌握好時(shí)間和火候，便能夠煮出美味可口的田螺。