西紅柿是一種常見的食材，不僅口感鮮美，而且富含營養(yǎng)，是很多家庭常備的食材之一。下面就為大家分享一些西紅柿的做法大全和家常菜視頻。

1. 番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道營養(yǎng)豐富、味道鮮美的家常菜。將西紅柿切成小塊，打入雞蛋，加入鹽、味精、料酒等調味料，攪拌均勻。鍋中加油，熱油后倒入蛋液，炒至蛋凝固后加入西紅柿，翻炒均勻即可。

2. 番茄燉牛肉

番茄燉牛肉是一道營養(yǎng)豐富、口感鮮美的家常菜。將牛肉切成小塊，焯水后撈出備用。鍋中加油，放入姜片、蔥段爆香，加入番茄翻炒，加入清水、鹽、料酒燒開后加入牛肉，小火燉煮至牛肉變軟爛即可。

3. 西紅柿雞蛋湯

西紅柿雞蛋湯是一道簡單易做的家常菜，口感清淡、營養(yǎng)豐富。將西紅柿切成小塊，打入雞蛋，加入鹽、味精、清水等調味料，攪拌均勻。鍋中加水燒開后，倒入蛋液和西紅柿，煮至湯汁濃稠即可。

4. 番茄炒肉絲

番茄炒肉絲是一道口感鮮美、色香味俱佳的家常菜。將豬肉切成絲，用鹽、料酒、淀粉等調味料腌制。鍋中加油，放入姜末、蒜末爆香，加入肉絲煸炒至變色后加入西紅柿，翻炒均勻即可。

以上就是關于西紅柿做法大全和家常菜視頻的介紹，希望對大家有所幫助。