大蕓是一種常見的蔬菜，也叫做蕓薹或者蕓豆，口感清脆爽口，營養(yǎng)豐富。但是，有些人不能吃大蕓。

第一類人是膽結(jié)石患者。大蕓中含有一種叫做草酸的物質(zhì)，如果攝入過多會(huì)增加膽結(jié)石的形成風(fēng)險(xiǎn)，所以膽結(jié)石患者應(yīng)該避免食用大蕓。

第二類人是腎臟病患者。大蕓中的草酸會(huì)與鈣結(jié)合形成草酸鈣，容易在腎臟中沉積，形成腎結(jié)石。因此，腎臟病患者也不宜食用大蕓。

第三類人是對(duì)大蕓過敏的人。有些人攝入大蕓后會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如皮疹、呼吸困難等，這類人應(yīng)該避免食用大蕓。

第四類人是胃酸過多的人。大蕓中含有大量的草酸，容易刺激胃黏膜，加重胃酸分泌，導(dǎo)致胃酸過多，引起胃痛、胃酸倒流等癥狀。因此，胃酸過多的人應(yīng)該少量食用或者避免食用大蕓。

總之，雖然大蕓是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，但是對(duì)于以上幾類人士來說，應(yīng)該避免或少量食用，以免對(duì)身體造成不良影響。