雞胸肉是一種低脂肪、高蛋白質的健康食品，非常適合減肥人士的飲食。今天我來分享一道簡單易做的雞胸肉減肥餐的做法。

所需食材：

1. 雞胸肉 200克

2. 西葫蘆 1根

3. 紅椒 1個

4. 大蒜 3瓣

5. 姜片 5片

6. 鹽 適量

7. 生抽 適量

8. 料酒 適量

9. 植物油 適量

步驟：

1. 雞胸肉洗凈后切成小塊，加入鹽、生抽、料酒腌制10分鐘；

2. 西葫蘆和紅椒洗凈后切成小塊，大蒜切末，姜片切絲備用；

3. 熱鍋涼油，放入姜絲和大蒜末煸炒出香味；

4. 加入雞胸肉翻炒至變色；

5. 放入西葫蘆和紅椒翻炒均勻；

6. 加入適量的水，大火燒開后轉小火煮10分鐘；

7. 最后加入適量的鹽調味，炒勻即可。

這道雞胸肉減肥餐不僅簡單易做，而且味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是一道非常適合減肥人士的健康餐。嘗試一下吧！