8英寸蛋糕是一種常見的蛋糕尺寸，通常適合小型聚會或家庭慶?；顒?。這種蛋糕的直徑約為20厘米，高度通常在5到7厘米之間。

在一般情況下，8英寸蛋糕可以滿足6到8個人的需求。如果您的聚會人數較多，您可能需要考慮購買一個更大的蛋糕，或者購買多個8英寸蛋糕。

當然，具體的人數也取決于您的蛋糕切片大小。如果您切片較小，那么8英寸蛋糕可以滿足更多人的需求，反之則會少一些。

總體來說，8英寸蛋糕是一種適合小型家庭或朋友聚會的蛋糕尺寸，可以滿足一般人數需求。如果您需要更大的蛋糕，您可以考慮購買更大尺寸的蛋糕，或者聯系專業(yè)蛋糕師傅定制您的蛋糕。