豆腐皮金針菇是一道美味又健康的素菜，制作簡(jiǎn)單，口感清淡，適合各年齡段人群食用。下面就為大家介紹一下豆腐皮金針菇的簡(jiǎn)單做法視頻。

材料：

1. 豆腐皮

2. 金針菇

3. 洋蔥

4. 蒜末

5. 鹽

6. 胡椒粉

7. 食用油

8. 生抽

9. 老抽

10. 水淀粉

步驟：

1. 準(zhǔn)備好豆腐皮，金針菇，洋蔥，蒜末等食材。

2. 將豆腐皮剪成適當(dāng)大小的塊狀備用。

3. 將金針菇切成段狀備用。

4. 將洋蔥切成絲狀備用。

5. 熱鍋涼油，放入蒜末和洋蔥絲炒香。

6. 放入金針菇翻炒至出水。

7. 放入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味。

8. 加入生抽和老抽翻炒均勻。

9. 倒入水淀粉勾芡，炒勻后盛出備用。

10. 熱鍋涼油，將豆腐皮煎至兩面金黃色。

11. 倒入金針菇的調(diào)料，翻炒均勻即可。

以上就是豆腐皮金針菇的簡(jiǎn)單做法視頻，快來(lái)試試吧！