猛火蒸是一種常用的消毒方法，常用于廚房和醫(yī)療衛(wèi)生領(lǐng)域。而黃曲霉素是一種常見的毒素，它可以在食品和飼料中產(chǎn)生，并對人和動物的健康造成不良影響。

那么，猛火蒸能否殺死黃曲霉素呢？答案是肯定的。

猛火蒸的原理是利用高溫對細(xì)菌和病毒進(jìn)行滅活。黃曲霉素是一種真菌產(chǎn)生的毒素，它的耐熱性較低，在高溫下容易被分解和失活。研究表明，黃曲霉素在100℃下只需10分鐘就可以被完全破壞。

因此，如果需要對含有黃曲霉素的食品或飼料進(jìn)行消毒處理，猛火蒸是一種有效的方法。當(dāng)然，在實際應(yīng)用中，還需要考慮到時間、溫度、濕度等因素的影響，以確保消毒效果的達(dá)到。

總之，猛火蒸是一種可靠的消毒方法，能夠有效殺死黃曲霉素等微生物和毒素，提高食品和飼料的安全性。