龍須菜是一種常見的海藻，其口感爽滑，營養(yǎng)豐富，是人們常吃的美食之一。但是，有些人認(rèn)為龍須菜不熟吃會有毒性，這種說法其實(shí)是不正確的。

首先，龍須菜不熟吃并不會導(dǎo)致中毒。相反，龍須菜是一種低熱量、高蛋白質(zhì)、高纖維、低脂肪的健康食品，含有大量的鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)和各種維生素，對人體有很多好處。而且，龍須菜中含有一種叫做卡拉膠的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以起到潤腸通便的作用，對于緩解便秘非常有效。

其次，龍須菜不熟吃的口感和味道可能不太好，但并不會影響健康。實(shí)際上，龍須菜的烹飪方法也很多樣化，可以炒、煮、涮、拌等多種做法，可以根據(jù)個(gè)人口味選擇自己喜歡的方式進(jìn)行烹調(diào)。

最后，龍須菜雖然營養(yǎng)豐富，但也有一些人群不宜過量食用。例如，甲亢患者、妊娠期婦女、腎病患者等人群應(yīng)該適當(dāng)控制食用量，以免對身體造成不良影響。

綜上所述，龍須菜不熟吃并不會有毒性，但也不宜過量食用。我們應(yīng)該根據(jù)自己的口味和身體狀況，適當(dāng)?shù)厥秤眠@種美味又健康的海藻食品。